Jakiś czas temu na polskim rynku wydawniczym pojawiła się książka „Gotuj jak Top Chef”, która jest inie lada gratką dla fanów tego programu. Znajdziecie w niej przepisy uczestników show, cenne porady, a także przepiękne zdjęcia. Przyznam szczerze, że dość długo zastanawiałam się nad zakupem tej książki. Obawiałam się tego, że sposóby przygotowania dań zaproponowane przez kucharzy z Top Chefa będą najzwyczajniej w świecie za zbyt trudne do odtworzenia. Prawda jest taka, że uczestnicy tego programu prezentują bardzo wysoki poziom gotowania. Zaryzykowałam, kupiłam i wcale tego nie żałuję!
Muszę przyznać, że przepisy, które trudno byłoby powtórzyć w amatorskiej kuchni stanowią bardzo małą część tej książki. Jest ich właściwie tylko mała cząstka! Cała reszta to świetne propozycje, które dość łatwo możecie przyrządzić w waszym domu. Kucharze z Top Chefa proponują wam wachlarz przeróżnych dań, które możecie wykorzystać przy różnych okazjach. Przepyszne zupy, dania z mięsa, ryb, niebiańskie desery zaproponowane przez chefów na pewno zmobilizują was do działania w kuchni. Zdjęcia prezentujące dania z kuchni Top Chefa są naprawdę niesamowite – to zdecydowanie jeden z najmocniejszych punktów tej książki. Dzięki wszelkiego rodzaju programom kulinarnym Polacy zakochali się w gotowaniu. Złośliwi twierdzą, że to moda, która za jakiś czas przeminie. Moim zdaniem programy takie jak Top Chef zdecydowanie zmienia myślenie na temat gotowania. Dzięki niemu ludzie zaczynają kombinować w kuchni, wykorzystują zupełnie nowe składniki, wykorzystują pomysły zaczepnięte w programie. Gotowanie jest sztuką, a jej elementy znajdziecie w „Gotuj jak Top Chef”….
